Важна част от лагерния живот в Санаторно-оздравителния комплекс "Камчия" - са занятията в кръжоци, клубове и мастер-класове. Освен обучението по основни предмети, което се провежда в училището към СОК "Камчия", на децата им се предоставят широки възможности за допълнително образование. Те имат възможности да изберат занятие според своите интереси, да развият своите способности и таланти, усвоят нови полезни знания и умения, да дадат простор на творческото си въображение. Занятията се водят от български и руски педагози. Всички те имат необходимата професионална квалификация както педагогическа, така и по специалността.

Програмата на кръжоците и мастер-класовете непрекъснато се обогатява така, че да отговаря на тематиката на смяната. Важна част от допълнителното образование е посветена на българската култура, история, фолклор и обичаи. Голяма част от занятията е посветена на творчество, физическата култура и спорт.

Програмата за допълнително образование за 3-та смяна в СОК "Камчия" "Творчески сбор "Камчийска лига КВН" (8 март - 5 април 2012 г.) включва следните кръжоци, клубове и мастер класове:

Мастер клас "Гоблени" и изложба "Послания в гоблени"

Един от мастер класовете провеждани в СОК "Камчия", който се ползва с голяма популярност както при децата от ДОЛ "Радуга", така и при ветераните, почиващи в хотел "Лонгоз", е мастер клас - "гоблени".

Българските майсторки по шиенето на гоблени Росица Бакалова и Елена Балабанова завладяващо потапят гостите от Русия в удивителния свят на това изкуство, запознават децата с българската история, култура, традиции. Децата влагат цялото си старание за да зарадват после своите родители с резултатите на новото си  умение - шиенето на гоблени. Във всяка смяна освен мастер класове се провежда и изложба "Послания в гоблени", която посещават всички отряди. След края на обучението всички учащи се получават сертификат с показаните резултати, а най-добрите работи се награждават. За тях децата получават комплекти за шиене на гоблени.  

В навечерието на Националния празник на България - 3 март, стартира проект, посветен на 135-годишнина от Освобождението на България от турско робство и края на руско-турската освободителна война 1877-1878 г. - колективно шиене на голям гоблен "Шипка" с изображение на българската светиня - Паметника на връх Шипка. Идеята на този проект е в течение на 2012 година да се изработи гоблен, като участие в неговото шиене ще вземат всички деца, показали най-добри резултати в мастер класа от всяка смяна. Имената на авторите на този колективно ушит гоблен ще фигурират редом с него, а самия гоблен ще бъде изложен в музея на Дружбата на СОК "Камчия".